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湘西山里有一种树,“叶子”可当水果吃清明才

  清明时节,茶树的新叶、新果都还很小,一旦碰到暖流抚慰,新叶与幼果就会异常发展,构成茶耳与茶泡。这类油茶树的树叶爆发了异变,长出来的器械,看起来像一个个果子,是可以直接拿来吃的。

  

  这类发展现象在生活着,我们经常看到,有点相似植物的肿瘤,对油茶树来讲,其实不是好现象,不外,不正常的发展出来的器械,对人类来讲,却常常是极好的器械,天然界就这么奇异!

  

  小时分,看到茶泡和茶耳,常常从树上直接摘上去擦一擦,就吃了,肉质肥厚而松脆,滋味甜蜜或酸甜,带着茶叶的清爽滋味,十分的幽喷鼻爽口。不外,茶泡和茶耳是两种分歧的水果,它们的出身起源分歧,是两种分歧的器械,但因为笼统接近,一些人就把它们混为一谈。

  

  茶泡的模样像桃子,长得光怪陆离,圆鼓鼓的身子,头上有个尖尖的顶部。其色灰白或绿白,有的微带白色。茶泡外面是空的,没有熟的时非分特别面包有一层皮子,吃起来滋味是硬而干涩;而熟透的茶泡外面皮会寥落,果肉特别厚,吃起来多水、软、清甜,松脆,很爽口,特别好吃。

  

  茶泡是油茶树的果实即茶子的掉常体。看起来肉呼呼的,外形、大年夜小近似桃子,瘦削丰满、表皮润滑发亮,中空,果内侧为纤维状,有花柱连接果实根部和顶部。

  

  茶耳有的中央也叫茶耳朵,是由油茶树叶子病变构成的,有些叶子遭到暖流的影响,变异膨大年夜卷曲,构成特别肥大年夜丰满的叶片,白里泛绿或绿里泛红或全白色。和茶泡一样,成熟蜕皮后吃的,茶片不只脆、而且甜而不涩,乃至比茶泡越发好吃。

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